Food & Coffee

07/14/11

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S‘Mäx!

Food, Wine & Coffee

Die neue Webseite einfach anklicken:

www.wix.com/succes6/smaex

Churerstrasse 2

9450 Altstätten - 071-755 17 72

info@holzofabeck.ch

 

The Sushi Place - jeden Donnerstag & Freitag

sashimi

Unsere Oeffnungszeiten:

Lunch: Dienstag-Freitag ab 11.30 Uhr

Dinner: Montag - Samstag ab 18.00 Uhr

Nachmittags von 13.30 bis 18.00 geschlossen

Sonntag & Montag geschlossen

 

Aktuell - Exklusiv und nur im s'Mäx!:

skrei

 

Skrei - Winterkabeljau von den Lofoten: Nur während drei Monaten, der Laichzeit des Skrei,

kann dieser Wildfangfisch gefangen werden vor den Küsten Norwegens -

ein wunderbar zartes, feinfächriges Fleisch zeichnet diesen Weissfisch aus.

Mehr Info unter "Skrei"

Immer am Donnerstag und Freitag - so lang's hät:

Sushi & Sashimi:

 

 

Ausgefallene Weine aus Apulien - (San Marzano, Salento - Manduria) -

Südafrika & dem südlichen Amerika.

Neu finden Sie auch den Sessantani Primitivio bei uns - nur in limitierter Ausgabe,

Einzelflaschen dieser Rarität vom Stiefel!

 

Also: Schauen Sie vorbei und degustieren Sie den wohl edelsten Venezia-Espresso von Rast,

edle Flaschenweine im Offenausschank,

wunderbar pikantes aus dem Wok oder heiss grilliertes aus der Eisenpfanne -

globale Gerichte à la minute zubereitet an der Churerstrasse.

Wir freuen uns auf Euch!

 

 

                             

 

Sushi - Venezia von Rast - Scampis - Bellinis - Khao Soi - Kalamansi - Sorbets im Mandelcaramel - Scallops - Steaks - Sangria - Ratatouille - Ribel - Nusscaramel

Werter Gast:

Innovative globale Cuisine mit Kaffee aus der wohl exklusivsten Schweizer Kaffeerösterei

erleben Sie im ehemaligen Spielsalon (bim Max) in Altstätten.

Wir freuen uns, Ihnen ein spezielles Foodkonzept zu präsentieren, das sich an der modernen Küche kombiniert mit Genüsslichem aus aller Welt orientiert:

originell

modular

innovativ

hiesig und doch global

gsund -wir verwenden praktisch keinen Rahm & Butter!

Regionale und internationale Spezialitäten, zusammengetragen aus jahrelanger Arbeit in der Top-Hotellerie auf fünf Kontinenten, haben zur Kreation eines kleinen aber feinen Gourmet-Café & Take-out geführt. Lange hiesige Eschentische bieten Platz zum verweilen und bei einem offenen Culinarium Maisbier, einem feinen Pinotage aus Südafrika oder einem kernigen Italiener kann Donn und HP der Wokküche zugesehen werden.

Also, Sie brauchen nicht mehr nach Asien zu reisen für ein ausgewogenes Curry, an den Atlantik zu fahren um frische Jakobsmuscheln oder Scampi zu geniessen, nach Japan zu reisen um reines Sashimi mit feinem Gari zu geniessen - an der Churerstrasse 2 werden Sie "gourmistisch wergewaltigt"  - mit der Erlaubnis auch mal nach Linsen, oder wirklich reinem, frischen Sorbet zu fragen, oder gar persönliche Wünsche einfliessen zu lassen -  wir haben den Weg für Sie gemacht!

Alles natürlich auch als Take-out erhältlich!

Und klar: Bezahlen können Sie das kulinarische Vergnügen natürlich auch mit Maestro-, Post- oder Kreditkarte.

Das dürfen Sie erwarten:

Frühstück, Sangria, Curries, Jakobsmuscheln, Wok, Sushi,
Gambas, Fried Rice, Birchermüesli, Bratwürste, Linsen,
Quesaldillas, Fleischkäse, Satays, Espresso, Mandeltuiles,
Pasta, Gratin, Bellinis, Anti Pasti, Guacamole, Tuna, Lavash,
Sorbets, Wraps, Chilies, Ceasar Salads, Tapas, Mezzes,
Chicken, Meringues, Margaritas, Santa Fe Ice Tea, Mojitos,
Maisbier on tap, Sbrinz, Kalamansi, Rösti, Kanonkop, Pesto,
Holdermoscht, Olivenbrot, Sweet & Sour, Lachssteak, Vegi,
Spiegeleier, Gambas, Fried Rice, Fruchtsalat, Bratwürste,
Handbürli, Quesaldillas, Fleischkäse, Satays, Espresso, Ingwer,
Khao Soi, Pasta, Anti Pasti, Guacamole, Tuna, Lavash, Couscous,
Sashimi, Wraps, Chili, Ceasar, Baumnusscaramel, Nam Manao

 

Also ab in s'Mäx! - wir finden immer einen Platz für Sie - und warum sich nicht an den grossen

Tischen mit ein paar anderen Geniessern anfreunden:

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